Czym są aminokwasy egzogenne i jaką rolę pełnią w organizmie?
Aminokwasy to podstawowe składniki białek, które odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmu. Spośród 20 aminokwasów niezbędnych dla zdrowia człowieka, 9 jest klasyfikowanych jako aminokwasy egzogenne (niezbędne), co oznacza, że organizm nie potrafi ich samodzielnie syntetyzować i muszą być dostarczane z pożywieniem.
>> zobacz także: Kofeina na pobudzenie przed treningiem – Jakie są potencjalne skutki uboczne kofeiny?
Lista aminokwasów egzogennych
Rola aminokwasów egzogennych w organizmie
1. Histydyna
Histydyna jest prekursorem histaminy, neuroprzekaźnika ważnego dla funkcji immunologicznych, trawienia, snu i funkcji seksualnych. Pomaga także w produkcji hemoglobiny i regulacji pH we krwi.
2. Izoleucyna
Izoleucyna jest zaangażowana w metabolizm mięśni, funkcje immunologiczne oraz produkcję hemoglobiny. Pomaga również w regulacji poziomu cukru we krwi i dostarczaniu energii.
3. Leucyna
Leucyna wspiera syntezę białek i hormonów wzrostu. Jest kluczowa dla wzrostu i naprawy tkanek mięśniowych, gojenia ran oraz regulacji poziomu cukru we krwi.
4. Lizyna
Lizyna bierze udział w produkcji hormonów, enzymów i przeciwciał. Jest również ważna dla absorpcji wapnia i funkcji immunologicznych.
5. Metionina
Metionina jest aminokwasem zawierającym siarkę, który wspiera wzrost i naprawę tkanek, metabolizm i detoksykację organizmu. Pomaga także w absorpcji minerałów, takich jak selen i cynk, oraz chroni komórki przed uszkodzeniami.
6. Fenyloalanina
Fenyloalanina jest prekursorem dla tyrozyny, dopaminy, epinefryny i norepinefryny – neuroprzekaźników ważnych dla regulacji nastroju, odpowiedzi na stres oraz funkcji poznawczych.
7. Treonina
Treonina jest niezbędna do produkcji kolagenu i elastyny, które są kluczowe dla zdrowia skóry i tkanek łącznych. Wspiera również funkcje układu immunologicznego i metabolizm tłuszczów.
8. Tryptofan
Tryptofan jest prekursorem serotoniny, neurotransmitera regulującego nastrój, sen i apetyt. Pomaga również w produkcji niacyny (witamina B3) i melatoniny, hormonu regulującego cykl snu i czuwania.
9. Walina
Walina odgrywa kluczową rolę w wzroście mięśni, regeneracji tkanek i produkcji energii. Jest również ważna dla utrzymania prawidłowego poziomu azotu w organizmie.
Aminokwas egzogenny | Rola w organizmie |
---|---|
Histydyna | Ważna dla funkcji immunologicznych, trawienia, snu i funkcji seksualnych. |
Izoleucyna | Metabolizm mięśni, funkcje immunologiczne, produkcja hemoglobiny, regulacja poziomu cukru we krwi. |
Leucyna | Synteza białek i hormonów wzrostu, naprawa tkanek mięśniowych, regulacja poziomu cukru we krwi. |
Lizyna | Produkcja hormonów, enzymów i przeciwciał, absorpcja wapnia, funkcje immunologiczne. |
Metionina | Wzrost i naprawa tkanek, metabolizm, detoksykacja, absorpcja selenu i cynku, ochrona komórek. |
Fenyloalanina | Regulacja nastroju, odpowiedź na stres. |
Treonina | Produkcja kolagenu i elastyny, zdrowie skóry i tkanek łącznych, funkcje immunologiczne, metabolizm tłuszczów. |
Tryptofan | Regulacja nastroju, snu i apetytu, produkcja niacyny (witamina B3) i melatoniny. |
Walina | Wzrost mięśni, regeneracja tkanek, produkcja energii, utrzymanie prawidłowego poziomu azotu w organizmie. |
Źródła aminokwasów egzogennych
Produkty zwierzęce
🥩 Mięso (wołowina, drób, wieprzowina)
🥩 Ryby (łosoś, tuńczyk)
🥩 Jaja
🥩 Nabiał (mleko, ser, jogurt)
Produkty roślinne
🫛 Soja i produkty sojowe (tofu, tempeh)
🫛 Rośliny strączkowe (fasola, soczewica)
🫛 Orzechy i nasiona (migdały, nasiona dyni, nasiona chia)
🫛 Quinoa i amarantus
Czy warto suplementować aminokwasy egzogenne?
Suplementacja aminokwasów egzogennych może być korzystna w wielu sytuacjach, zwłaszcza gdy zapotrzebowanie organizmu na te składniki odżywcze jest zwiększone lub gdy dieta nie dostarcza ich w wystarczającej ilości.
Poniżej omówimy, kiedy warto rozważyć suplementację aminokwasów egzogennych oraz których z nich najczęściej brakuje w organizmie.
>> Zobacz także: Czy l-karnityna wspomaga odchudzanie? Co mówią na ten temat badania? Fakty i mity na temat l-karnityny
Kiedy warto suplementować aminokwasy egzogenne?
🔻 Intensywne treningi i budowanie masy mięśniowej
Osoby angażujące się w intensywne ćwiczenia fizyczne, zwłaszcza treningi siłowe, mogą potrzebować większej ilości aminokwasów egzogennych, aby wspierać regenerację mięśni, syntezę białek i ogólną wydolność fizyczną.
🔻 Dieta uboga w białko
Dieta wegańska lub wegetariańska, która może być uboga w pełnowartościowe białka, może prowadzić do niedoborów aminokwasów egzogennych. W takich przypadkach suplementacja może pomóc w zaspokojeniu zapotrzebowania na te aminokwasy.
🔻 Stany chorobowe i rekonwalescencja
Choroby przewlekłe, urazy oraz okresy rekonwalescencji mogą zwiększać zapotrzebowanie na aminokwasy egzogenne, aby wspierać procesy naprawcze i regeneracyjne w organizmie.
🔻 Wiek i starzenie się
Wraz z wiekiem zdolność organizmu do syntezy białek może się zmniejszać, co może prowadzić do utraty masy mięśniowej (sarkopenii). Suplementacja aminokwasów egzogennych może pomóc w utrzymaniu masy mięśniowej i ogólnej sprawności fizycznej u osób starszych.
>> Sprawdź również: Nie możesz schudnąć, mimo starań i wysiłków? Zbadaj poziom ryzystyny! Dlaczego i kiedy warto badać rezystynę?
Jakich aminokwasów egzogennych najczęściej brakuje w organizmie?
⚠️ Lizyna
Lizyna jest jednym z najczęściej brakujących aminokwasów, zwłaszcza w dietach opartych na zbożach i roślinach strączkowych, które są ubogie w ten aminokwas. Niedobór lizyny może prowadzić do osłabienia mięśni, problemów z układem immunologicznym oraz trudności w absorpcji wapnia.
Dowiedz się więcej o lizynie ➡️ Lizyna – Czym jest? Kiedy warto stosować? Czy można suplementować lizynę i kiedy należy? Efekty suplementacji lizyny
⚠️ Tryptofan
Tryptofan, prekursor serotoniny, jest często niedoborowy w diecie. Jego niedobór może wpływać na nastrój, sen oraz apetyt, prowadząc do stanów depresyjnych, bezsenności oraz problemów z regulacją apetytu.
⚠️ Metionina
Metionina, zawierająca siarkę, jest istotna dla wielu procesów metabolicznych. Niedobór metioniny może prowadzić do problemów z detoksykacją, osłabieniem włosów i paznokci oraz zwiększonym ryzykiem chorób wątroby.