Przepis na koktajl białkowy na zdrową cerę! Najlepszy koktajl dla kobiet z olejem z wiesiołka
Każda porcja tego koktajlu (1 z 2) zawiera około 13,5 g białka. Przepis jest idealny na dwie porcje, co sprawia, że jest doskonały na zdrowe śniadanie lub pożywną przekąskę dla dwóch osób.
Składniki na 2 porcje:
- 1 średnie awokado (około 150 g)
- 200 ml skyru pitnego
- 1 łyżeczka oleju z wiesiołka (5 ml)
- 1 łyżeczka erytrolu (5 g)
- 150 g mrożonych malin
- 1 łyżka siemienia lnianego (10 g)
Instrukcje:
- Przygotowanie Składników:
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ za pomocą łyżki.
- Przygotuj pozostałe składniki.
- Blendowanie:
- Włóż miąższ z awokado do blendera.
- Dodaj skyr pitny, olej z wiesiołka, erytrol, mrożone maliny oraz siemię lniane.
- Miksuj na wysokich obrotach, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone i koktajl uzyska gładką konsystencję.
- Smakowanie i Dostrajanie:
- Sprawdź smak koktajlu i w razie potrzeby dodaj więcej erytrolu, aby uzyskać pożądaną słodycz.
- Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody lub więcej skyru pitnego, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.
- Podanie:
- Przelej koktajl do szklanek.
- Opcjonalnie możesz ozdobić koktajl kilkoma mrożonymi malinami lub posypać dodatkowym siemieniem lnianym.
Korzyści zdrowotne składników:
- Awokado: Bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały.
- Skyr pitny: Źródło białka i probiotyków.
- Olej z wiesiołka: Zawiera kwasy tłuszczowe omega-6, które wspierają zdrowie skóry i układu hormonalnego.
- Mrożone maliny: Pełne antyoksydantów, witamin i błonnika.
- Siemię lniane: Bogate w kwasy omega-3 i błonnik, wspomaga trawienie.
- Erytrol: Naturalny słodzik, który nie podnosi poziomu cukru we krwi.
Wartości odżywcze dla całego koktajlu
| Składnik | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|
| Awokado (150 g) | 240 | 3 | 22 | 12 |
| Skyr pitny (200 ml) | 110 | 20 | 0,2 | 8 |
| Olej z wiesiołka (5 ml) | 40 | 0 | 5 | 0 |
| Erytrol (5 g) | 0 | 0 | 0 | 5 |
| Mrożone maliny (150 g) | 75 | 2 | 1 | 18 |
| Siemię lniane (10 g) | 55 | 2 | 4 | 3 |
| Razem | 520 | 27 | 32 | 46 |
Wartości odżywcze na porcję (2 porcje)
| Składnik | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|
| Awokado (75 g) | 120 | 1,5 | 11 | 6 |
| Skyr pitny (100 ml) | 55 | 10 | 0,1 | 4 |
| Olej z wiesiołka (2,5 ml) | 20 | 0 | 2,5 | 0 |
| Erytrol (2,5 g) | 0 | 0 | 0 | 2,5 |
| Mrożone maliny (75 g) | 37,5 | 1 | 0,5 | 9 |
| Siemię lniane (5 g) | 27,5 | 1 | 2 | 1,5 |
| Razem | 260 | 13,5 | 16 | 23 |
Podsumowanie wartości odżywczych dla całego koktajlu:
- Kalorie: 520 kcal
- Białko: 27 g
- Tłuszcze: 32 g
- Węglowodany: 46 g
Wartości odżywcze na porcję (2 porcje):
- Kalorie: 260 kcal
- Białko: 13,5 g
- Tłuszcze: 16 g
- Węglowodany: 23 g
Ten koktajl to doskonały sposób na zdrowy początek dnia lub pożywną przekąskę w ciągu dnia.