Jakie produkty powinny być dodane do diety w przypadku PCOS?
Osoby z PCOS często mają wyższe niż normalne poziomy insuliny. Insulina to hormon produkowany przez trzustkę. Pomaga ona komórkom w organizmie przekształcać cukier (glukozę) w energię.
Jeśli nie produkuje się wystarczająco dużo insuliny, poziomy cukru we krwi mogą wzrosnąć. Może to również wystąpić w przypadku oporności na insulinę, co oznacza, że nie można efektywnie wykorzystać produkowanej insuliny.
>>czytaj także: Jak wybrać odpowiednią matę do jogi? Kompletny przewodnik po rodzajach, materiałach i cenach mat do jogi
W przypadku oporności na insulinę organizm może próbować wydzielać wysokie poziomy insuliny, aby utrzymać normalne poziomy cukru we krwi. Zbyt wysokie poziomy insuliny mogą powodować, że jajniki produkują więcej androgenów, takich jak testosteron.
Produkty do dodania:
| Grupa produktów | Przykłady |
|---|---|
| Warzywa bogate w błonnik | Brokuły, kalafior, brukselka |
| Zielone liście | Rukola, jarmuż, szpinak |
| Zielona i czerwona papryka | |
| Fasola i soczewica | |
| Migdały | |
| Owoce jagodowe | Borówki, maliny, jagody |
| Słodkie ziemniaki, dynia, | |
| Chude białko | Ryby, drób, tofu |
| Żywność przeciwzapalna | Kurkuma, pomidory, oliwa z oliwek |
| Tłuste ryby | Łosoś, sardynki, makrela |
>>czytaj także: Cel 10 tysięcy kroków dziennie – Czy znasz ten mit i slogan marketingowy?
Produkty do ograniczenia/unikania:
| Grupa produktów | Przykłady |
|---|---|
| Żywność wysokowęglowodanowa rafinowana | Biała bułka, muffiny, słodkie desery |
| Słodkie przekąski i napoje | Cukier, napoje słodzone |
| Żywność wywołująca stan zapalny | Przetworzone mięsa, czerwone mięso |
| Trans tłuszcze | Margaryna, fast foody |
| Napoje wysokocukrowe | Napoje gazowane, soki owocowe |
| Produkty z białej mąki | Makaron, pieczywo z białej mąki |
Oporność na insulinę może być również spowodowana wyższym wskaźnikiem masy ciała. Oporność na insulinę może utrudniać utratę wagi, dlatego osoby z PCOS często doświadczają tego problemu.
Dieta bogata w rafinowane węglowodany, takie jak produkty skrobiowe i słodkie, może uczynić zarówno oporność na insulinę, jak i utratę wagi trudniejszymi do zarządzania.
