Celiakia – Fakty, objawy, dieta
Celiakia jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, której główną cechą jest nietolerancja glutenu, białka występującego w pszenicy, jęczmieniu, żywie i ich pochodnych.
Read More
nietolerancja glutenu
Czy dieta bezglutenowa jest zdrowsza? Fakty o diecie
Dieta bezglutenowa, polegająca na wykluczeniu glutenu (białka występującego w pszenicy, jęczmieniu i życie), jest niezbędna dla osób z celiakią, nietolerancją
Read More
Co to jest NCGS? Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten, na czym polega i jak się objawia?
Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (NCGS) to stan, który w ostatnich latach zyskał na znaczeniu w medycynie i dietetyce. Pomimo braku charakterystycznych dla celiakii zmian immunologicznych i uszkodzeń jelitowych, osoby z NCGS doświadczają szerokiego wachlarza objawów po spożyciu glutenu. W niniejszym artykule przedstawimy szczegółowe informacje na temat NCGS, w tym objawy, metody diagnostyczne, różnice między NCGS a celiakią, a także dostępne metody leczenia.
Read More
Czy unikanie glutenu pomaga w utracie wagi?
Unikanie glutenu a utrata wagi jest tematem, który budzi wiele kontrowersji i wymaga wnikliwej analizy. Gluten to białko występujące w zbożach takich jak pszenica, jęczmień i żyto. Dla większości ludzi gluten nie stanowi problemu, jednak osoby z celiakią lub nieceliakalną nadwrażliwością na gluten muszą go unikać, ponieważ może powodować poważne problemy zdrowotne.
Read More
Fakty i mity na temat diet bezglutenowych. Czy gluten jest szkodliwy? Kto powinien stosować dietę bezglutenową?
Diety bezglutenowe stały się niezwykle popularne w ostatnich latach, nie tylko wśród osób cierpiących na celiakię, ale także wśród tych, którzy wierzą, że unikanie glutenu przynosi różnorodne korzyści zdrowotne. W artykule przyjrzymy się faktom i mitom na temat diet bezglutenowych, bazując na badaniach naukowych i opiniach ekspertów.
Read More
Czym jest dieta bezglutenowa?
Dieta bezglutenowa to sposób żywienia, który wyklucza gluten – białko występujące w pszenicy, życie, jęczmieniu i owies. Jest niezbędna dla
Read More